牛乳の消費問題について！

こんにちは。
名古屋の家計相談・子育て応援ファイナンシャルプランナーの近藤です。
今回は問題になっている生乳の消費について！

コロナの影響や、夏の気温が低かったこと、年末給食が無くなる関係で
生乳5000トンが廃棄の可能性があり、消費喚起をしています！

首相からのメッセージもあるくらいです。

消費者目線の疑問としては
バターに加工したら？
生産量減らしたら？
と意見はありますが、そんな単純な話ではなさそうです！

まず今の時期は牛乳の消費が減るため最初からバターなどの
加工の比率が高くなる！そこをさらに増やしても仕入れてくれる
ところがなく結局廃棄。しかも加工にお金がかかる！

生産量に関しても、これは生き物なので人間の自由にはいかない。
乳牛を減らすわけにもいきません。

逆に減らしてしまって生乳不足になってしまっても増やすのは無理です！

そのためこの中で酪農業者を救うのは消費を増やす事しかないのですね。

簡単な話ではありませんでした！
我が家は牛乳の消費量が多いので、
消費期限が近くても安くなるなら大歓迎ですが・・・

生乳だけでなく、保存がきかない食品は本当に大変ですね！
消費者ができることは、消費する事だけですが・・・

考えながら消費したいと思います。